制作冰糖葫芦作文（通用27篇）

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的制作冰糖葫芦作文（通用27篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　“都说冰糖葫芦酸，酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜，甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦，被浓浓的甜味包裹着，我提笔记下来这美好的时光。

　　发好竹签，摆好山楂，我们卷起袖子，跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂，红的似火，亮的似阳，大小均匀，光彩照人，有的还有密密麻麻的小斑点，如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里，但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签，巧妙地避开了一个个山楂核，成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧啊！我完成了任务，便向四周张望，看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂，穿了一个大香蕉，有的同学穿了一瓣瓣金黄的，好似月牙的橘子，还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的苹果……色彩丰富，让人垂涎三尺！

　　现在，每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟，看着渐渐融化的冰糖，我们的心也快被融化了。终于，冰糖变成了琥珀色，散发着焦糖的香气，同学们都迫不及待地蘸糖，一双双眼睛紧紧地盯着手中晶莹剔透的糖葫芦，心中如升起一轮明亮而温暖的.太阳。

　　我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸，就像给糖葫芦穿上了一条半透明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子，哇，简直跟街上卖的一模一样。

　　望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦，我不忍独自享用，我要拿回家，与我最爱的父母分享劳动后的喜悦！

　　岁月匆匆而过，蓦然回首，我已走进小学校园生活近六年了。念及往事，那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头，是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐，第一次制作冰糖葫芦的经历就一直使我不能忘怀。

　　那年，我十一岁，刚从北京旅游回来，尝过正宗冰糖葫芦美味的我对它久久难忘，那酸溜溜的山楂、甜丝丝的糖衣，一直留在舌根打转，哪里忍得住吃不上它的生活？于是，我决定自己制作冰糖葫芦，好好品尝这记忆中的美味。

　　因为山楂去籽麻烦，我决定用草莓代替，这样不仅处理方便，而且更甜了。我不禁为我的创意感到自豪，真是太有创造力了！我先拿出几块冰糖，加上水，放进锅里，开着慢火熬煮。趁着熬糖的时候，我把草莓用清水冲洗，拨去叶子，穿到竹签上等待着，现在可是“万事俱备，只欠糖稀”了，我一边想象草莓葫芦的味道，一边激动而又焦急地等待着。

　　糖熬好了，我拿起一串草莓，往锅里探去，想沾上一圈糖，可是锅边太高了，根本沾不上，我着急的环顾四周，看到了一把汤勺，真是天助我也！赶忙抓起汤勺，舀起糖浆，均匀的淋到草莓上，一边旋转着草莓串，一串又一串的冰糖葫芦做好了。看着红中透亮的草莓葫芦，还未等糖稀干透，我便迫不及待拿起一串，就往嘴里送，那甜中带着水果的'味道，酸酸甜甜的在舌尖上蔓延开来，顿觉妙不可言。尽管这些冰糖葫芦是糖汁横流，品相残次，可我还是看一口就忍不住再多吃一口，简直是极品啊！我相信，这一定是世界上最好吃的东西。

　　“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，没有一次次的尝试，一个个的每一次，又怎么会有那最后的成功呢？这次制作冰糖葫芦，令我难忘，也让我明白了敢于尝试才会有成功的可能。

　　大年三十的早晨，有许多东西让我流口水，可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦，饭桌上却怎么样也不见它的身影，于是我向妈妈提议：一起制作山楂味的糖葫芦，妈妈欣然接受。

　　我们一起去超市，购买山楂、冰糖、芝麻，回到家中，我取出一次性筷子，用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂，说起容易、做起来难，山楂易开裂，而且有山楂核，串的时候不能太用力，旋转时不要太快，否则山楂核会有残留，就这样我细心跟妈妈学，一个、两个、三个、四个……哈哈，我串好一支糖葫芦，一串、两串、三串……我把所有的山楂都串了起来，它们挨挨挤挤，像极了我们过年挂的红灯笼。

　　接着，去厨房按照清水与冰糖1：1的.比例倒入锅中，开火煮沸，用勺子顺时针搅拌，冰糖在水中融化，等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色，加入少许芝麻，终于到最后一步，我手拿串好的山楂，放入锅中，慢速旋转，这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实，心想事成，美味的冰糖葫芦做好了，再放置晾干，我就可以吃了。

　　下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦，我拿起一串大口大口地吃了起来，酸甜可口的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，有说不尽的美味，买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。

　　我喜欢的东西有许多，可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面，我最喜欢冰糖葫芦；不仅仅是吃，还有制作的`过程，都是一种难得的享受。

　　现在，我又要开始制作冰糖葫芦了。首先，要准备食材。我去买了竹签和非常好的山楂。山楂要买又圆又新鲜的，竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的，那样好融化一点。

　　买完食材，就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净，不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来，放在一旁备用。

　　这样就到了最重要的时候了——熬冰糖。熬冰糖的时候，水要按照二比一的比例放。冰糖放下去，小火慢熬20分钟，就可以出锅啦！最后，把串好的山楂放在架子上，用熬好的冰糖浇上去，等待冷却，就可以吃了。有一次，妈妈把热的冰糖浇上去，马上拿起来，让冰糖来了个转圈舞，就这样，一个“拔丝山楂”就做好了。

　　拿起一个糖葫芦，迫不及待地咬一口，那味道甜而不腻，真是爽。外面的“脆皮”，加上里面的“果肉”，让人心想这就是“传说中的神仙美味——外脆里嫩”啊！我吃了冰糖葫芦，一面满口赞叹不已，一面飘飘然，好像空中的云朵一样。弟弟吃了，一蹦三尺高。姐姐吃了，一脸享受。爸爸妈妈吃了，更是赞叹不已。

　　你觉得我做的糖葫芦怎么样呢？你也来我家尝一尝吧！

　　今天老师教我们制作了水果冰糖葫芦。刚听到这水果一词我就纳闷了——这水果也能变葫芦？

　　等老师一拿东西进来我就明白了，不就是水果串串烧再浇上一层水嘛，有什么难倒我的！可看似简单的事情却没有我想象中的那么简单呀！切好水果再插进棒子里，这前后不到5分钟的事情我居然用了30分钟，真的“奇迹”啊！不过总算做好了，其中，里面的水果有：橘子、苹果、冬枣，四角齐全，多“壮观”啊！

　　这眼下也就是最后一道程序了——浇糖水。5分钟后，浇完糖水的水果串正乖乖地躺在盘子里一动也不动。这时，我终于知道了：人生最大的“杯具”就是美食在你眼前却不能吃！

　　我一边想象水果葫芦的味道，一边等着时间。我想象着：这水果葫芦的`味道一定非常好。甜中带着水果的味道，硬中带着水果的可口，美中带着水果的好吃！恩，味道好级了。这一口咬下去就如同在吃世界上最好吃的美食，吃看一口就忍不住再多吃一口，简直是极品啊！我相信，这一定是世界上最好吃的东西。

　　时间到，我吃了一口，跟我想的一模一样，好吃极了！唯一美中不足的是：等的时间太长了，下次我一定要带吹风机来做。

　　今天是元旦，我和妈妈在家一起做冰糖葫芦。

　　首先我们准备好各种水果，有草莓，山楂，香蕉等等。我把这些水果切成小块，串到竹签上，就像一串串小灯笼。接下来就是最重要的熬糖环节，妈妈把水和冰糖放入锅里，用小火慢慢煮糖水。一开始糖水是一个个大泡泡，渐渐变成一个个小泡泡。我用一根筷子在锅里搅拌一下，然后把筷子放在冷水里，只见筷子上的糖迅速结成了块。我忍不住尝了一下，很脆。妈妈说这样就表示糖熬好了。

　　下面就是给水果裹糖了，我把串好水果的竹签一个个在锅里转圈圈，然后把竹签放在一个有水的盘里，这样糖葫芦就不会粘起来了。妈妈说要等完全冷却下来，吃起来口感才好。那要等多久呢？我真是馋得不行了。过了差不多20分钟，妈妈说可以吃了。我急不可待地拿起一个吃了起来，甜甜的，脆脆的.，和外面卖的一个味道。最主要的是，这是我亲手做的，健康又美味。

　　长大以后开一家糖葫芦店，我的理想清单里又多了一项。

　　“耶！太好了！”教室里传来一阵阵同学们兴奋的叫喊声。这是怎么回事？告诉你吧，那是我们的综合实践课，老师正准备教我们做冰糖葫芦呢，大家伙可高兴了！

　　一到综合实践室，老师先给我们分了组，再把材料发给每个组。然后，老师为大家讲解了冰糖葫芦的制作步骤：首先，要把水果洗干净后按自己的想法串起来。接下来是熬糖，熬糖是制作糖葫芦程序中最重要的环节，要是熬不成功，冰糖葫芦最多只是水果串。熬糖时，要将糖和水按2∶1的比例放入锅中，熬至微微发黄就可以了。要注意火候的控制，避免烧焦。最后就是蘸糖，这没有多难，只是动作要快，不然糖会干掉。

　　开始动手了。我们组的张川同学自告奋勇地把工具洗好，又端来了一盆水。大家把水果放到水中洗，水果在水中如同一个个泡澡的小朋友扭来扭去，摸起来滑丝丝的，很舒服。开始串水果了。我抓起一个火龙果，扒开皮，放在碗上，把它切成一小块一小块摆在盘子里。嘉欣和诗函负责把切好的水果串起来，一串串摆在盘子里，五颜六色，看得我们口水都快流下来了。其他组也是一样忙里忙外，每组串的水果都很好看，看着就想吃。

　　再看看每组负责熬糖的同学，只见他们个个都像有经验的大厨，拿着勺子不停地搅动着锅里的糖浆；糖浆在锅里一直变化着颜色，最后变成琥珀色，黏黏的，还芳香四溢。看来糖浆也熬好了。

　　这时，同学们连忙拿起串好的水果排起队，等待为手上的水果串穿上“糖衣”。老师在一旁细心教导。在老师的'帮助下，负责熬糖的同学一个个接过同伴手中的水果串，在糖浆里滚上一圈，又怕有的地方没有蘸到，他们又拿起汤勺，舀起糖浆，均匀地淋到水果上。就这样，一串又一串冰糖葫芦就做好了。

　　瞧，这些冰糖葫芦多好看，有的红彤彤，有的晶莹剔透，还有的五颜六色。看着红中透亮的草莓糖葫芦，还未等糖浆干透，我便迫不及待地拿起一串往嘴里送，那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延开来，顿觉妙不可言。

　　经过这次实践，我才对别人的辛苦又多了一分了解。过去看老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖，觉得没什么。但我现在才知道，我手里拿的一串串糖葫芦，是多么来之不易。

　　“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆练成串，没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。

　　今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤：1、串果，2、熬糖，3、蘸糖，4、冷却。在串果的时候，大家兴高采烈而我更是格外高兴，一手拿起一个木棒，一手拿起一个红彤彤的山楂串进去，又拿起一个黄澄澄的金桔，动作十分迅速，串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。

　　开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌，它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。

　　糖熬好了，你看，老师拿着勺子舀起一勺子的.糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。

　　我现在就等冷却了，我就想这时间太漫长了，我恨不得马上开吃。终于冷却完毕，吃着糖葫芦酸中带甜，甜中带酸。我的每根神经都刺激到了，令我白吃不厌。

　　吃着糖葫芦，我耳边不禁再次回荡起：“都说冰糖葫芦儿酸，酸里带着甜……

　　那天晚上，爸爸带回来一袋山楂，说；“今天我们来做冰糖葫芦！”说完，我就开心的跑下楼，爸爸让我洗山楂，我拿了10颗山楂，开始洗，爸爸拧开煤气，开始把锅烧热。很快山楂洗好了，爸爸把冰糖敲小，放进锅里。玩我发现，冰糖在慢慢化掉，过了十分钟，冰糖才完全化掉。这时，爸爸把冰糖一颗接着一颗的.放进锅里，慢慢翻动。山楂就如同一个个调皮的小孩子在泥潭里滚动。全身沾满冰糖的山楂被爸爸用牙签穿起来，爸爸把穿好的冰糖葫芦给我，我的手很快拿不起了，妈妈拿来一个火龙果，我就把冰糖葫芦插在火龙果上当我插完所有冰糖葫芦时，仔细一看，真像一只刺猬在搬山楂。

　　我立刻拿出妈妈的手机，拍下了这一幕。

　　拍好后，我尝了一颗，外面甜甜的，中间酸酸的，味道可以与买来的媲美！

　　冰糖葫芦是我们这的风味小吃，一看到它就会垂涎三尺。

　　冰糖葫芦味儿好，看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里，就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。

　　冰糖葫芦的做法也很简单：先把山楂洗干净，用竹签一个个穿好，在把冰糖放进锅里熬成糖浆，最后淋在山楂上。简单又美味的'冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。

　　吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里，再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口，让人吃了还想吃。

　　有一次，爸爸带我去买东西，不禁意间，我看到卖冰糖葫芦的爷爷，我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说：“我想吃，给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说：“这么大还吃，赶紧走。”我很想吃，蹲在地上不肯走，爸爸被我逼迫于无奈之下，给我买了一串。我高兴极了，对爸爸说：“谢谢！”。爸爸笑了笑对我说：“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴，看着美味的冰糖葫，舍不得吃。

　　几个月前我吃了一串山楂，那是我吃过最酸的山楂，不管三七二十一就把它吐了，边吐边说：“好难吃啊！”妈妈就笑话我：“谁让你非要我给你买的啊，本来说不买的，还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼，心里想：才不是呢，肯定是这个季的山楂不好吃。

　　冰糖葫芦不仅好吃，而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊！

　　今天，我们从姥姥家带回来许多山楂。

　　奶奶看着这一堆红红的山楂发起了愁：这东西这么酸，可怎么吃啊？爸爸突然灵机一动说：“不如我们一起来做冰糖葫芦吧。”我和弟弟听了连声叫好，赶紧跟着爸爸一起来到了厨房。

　　我们先给山楂去核，这项工作看着简单做起来可没那么容易，既要把核取出来还不能把山楂切断。爸爸拿起刀小心翼翼地切着。山楂被切开一道缝后，像一个小娃娃在咧开嘴对着我们笑，可爱极了。我们找来竹签，帮着爸爸把去核后的山楂串到竹签上，串好的山楂像一个个红红的小灯笼。

　　接下来就该熬制糖稀了。爸爸往锅里按照1：1的'比例放入水和砂糖，旺火烧开，不一会儿，白色的糖就变成黄色的糖浆了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋转略过，然后放在抹过一层水的盘子里，等糖变凉后，一串串酸甜可口的冰糖葫芦就大功告成了。

　　弟弟看见山楂上一个个被切开的笑脸被“冻”在黄色的糖块里，吵闹着要吃掉糖块把小孩们救出来，逗得我们哈哈大笑。我们吃着笑着，家里充满了我们的欢声笑语。

　　东北四季分明，冬天很冷，夏天很热，小吃也是数不胜数。但是，最著名的也是我的最爱那就是：冰糖葫芦。姥姥是东北人，做的冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业，我决定我就拜姥姥为师，学会做冰糖葫芦。

　　做冰糖葫芦的原料是新鲜的山楂和冰糖。于是我就和姥姥，去到超市买回来新鲜山楂和冰糖。一回到家姥姥告诉我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗干净，在旁边晾干。然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。根据竹签的`长短决定山楂的个数。串好以后放在盘子里备用。然后点火，在锅里放一点水，接着放一些冰糖，然后开始熬煮，熬煮到一定火候，你会发现水和冰糖已经完全的充分的融合在一起，分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说：只要锅里的冰糖汁开始起泡，那时就可以放山楂串了。把山楂串放进锅里滚动，只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅，把山楂串放在不锈钢盘子里，最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了！做完姥姥就马上把冰糖葫芦放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了，我迫不及待的打开冰箱拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀！又甜、又冰、又酸，同学们，我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃，但是整个过程真的是太复杂了。哎呀，真是累坏我了，姥姥说：要想做的好，必须要多练习才行。我想看很简单，其实很不好做呀！

　　不知什么时候，我喜欢上了吃冰糖葫芦，看着路边那一串串晶莹剔透，五颜六色的糖葫芦，我心里总是痒痒的，馋得直流口水，想吃的不得了。

　　一回到家，我就大声宣布，我要自己做冰糖葫芦！说完，便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。

　　“查到了，查到了！我知道该怎么做冰糖葫芦了！”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑，跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里，先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的.外衣；再摘掉那细又长的小黑帽；最后掏干净果皮底下的像小花一样的东西，用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来，像兄弟姐妹一样，紧紧的挤在一起，挨在一起。

　　这时，一股香甜，令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔，使我有些不舒服，但又不退缩。是梦境还是幻觉，怎么这么熟悉，有点儿像棉花糖气味。不！这不是幻觉，而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸，爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看，扑哧一笑，也不怎么样嘛！糖整个凝固在一起，纵横交错，“头重脚轻”，一点也不均匀。

　　冰糖葫芦做好了，虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美，味道不那么甘甜，有一丝丝苦味，但是在苦中有一丝甜蜜，那是劳动的甜，那是发自内心的甜。

　　今天，回家路上，我在手机上的抖音里看到了冰糖葫芦的制作过程。那冰糖葫芦看起来真好吃啊!于是我连忙对爸爸说：“爸爸，我想在家里做好看又好吃的冰糖葫芦可以吗?”爸爸说：“好啊，我现在就带你去买水果。”于是，爸爸给了我三十元钱，我就在超市里买了葡萄、龙眼、香蕉……

　　买完后，我们一起回到了家里。我迫不及待地在厨房开始制作冰糖葫芦。首先，我把水果全部洗得干干净净，然后把所有的`水果串到竹签上，接着最重要的就是熬糖了，在不粘锅里放入一百克白糖和一些冷的白开水。一定要记住千万不要搅，我静静地等熬了五分钟左右，一看糖中间变黄，就用筷子沾一点熬好的糖，迅速放入冰水里沾了一些水，吃起来不沾牙，这就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右转了三圈，放在盘子里凉硬，一串串冰糖葫芦就做好了。我尝了一口，真的太好吃了。

　　我把做好的冰糖葫芦串拿出来给爸爸妈妈一起吃，他们都说味道好极了，原来自己亲手做的才是最好吃的。

　　今天阳光很好，真个人都开心的不得了。正好今天不上学，爸爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特别好吃，每次爸爸都会给我留几个吃，一说到学做，就更开心了。

　　爸爸把今天从集市上买回来的山楂，我们叫山里红，放到盆里洗干净，有的'上边还有山楂的根蒂，需要把根蒂揪下来，要不然的话影响口感。这些山楂都是最好的，一个个大的很，差不多有乒乓球这么大，而且红的诱人。把山楂洗干净放到篦子里晾干。爸爸开始炒糖浆了，爸爸拿出来一口锅，放到火上边，打开火，等锅里的水汽全都干了以后，又见爸爸拿出来一袋冰糖，爸爸说，做冰糖葫芦一定要用冰糖做，这样做出来的才会颜色漂亮，口感甜而不腻。

　　爸爸在锅中放一点点水，然后把一袋子冰糖全都放进去，用勺子开始不停地搅动，慢慢的冰糖开始化开了，变成白色的泡泡了，接着继续搅动，开始慢慢发黄，有一点小泡泡，爸爸说这个时候的糖才算是好了，这时候把山楂用竹签子穿起来，轻轻地在锅中的糖里边转一圈，然后再铁板上摔打，让它静止在铁板上，铁板一定要抹一点油，不然的话容易粘住，就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。我也学着爸爸的样子，在锅里边一转，往铁板上一摔，竟然成功了。

　　都做好以后，吃一串自己做的糖葫芦，嗯，很甜，也很好吃，自己做的就是不一样，今天真是开心的一天，而且我还学会了做糖葫芦。

　　去年，我学会了许多技能，学会了自己洗衣服，学会了骑自行车，学会了游泳......学习的过程是充实的，而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。

　　寒假的一天，我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦，我很高兴，决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦，于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了！

　　我先把山楂清洗干净，看着表面变得亮晶晶的，婉如草莓一样红的山楂，心里想要洗干净，可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来，可是总有几个硬籽怎么也捅不出来，于是自己便不想桶山楂籽了，感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子，微笑的对我说：“捅山楂籽的时侯也是有技巧的，很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做，果然，不一小会儿，我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。

　　接着妈妈在锅里放上冰糖，把冰糖熬成热糖浆，把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干，晾干后，我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上，最后我拿着冰糖葫芦，在糖浆中滚了滚，端在阳台上晾干，不一小会，山楂味的`冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的，闪闪发光的冰糖葫芦，馋的我直流口水。

　　我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，我吃了一口，就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃，我心里你比高兴。

　　今天在翰林课上，老师说要做冰糖葫芦。我可兴奋了呢！

　　开始制作了！我左手拿竹签，右手把水果穿进竹签，直到把竹签穿满。我小心翼翼的，生怕它掉下来，要是掉下来了可又要重做了。做完了以后，手上全是水果的汁，我忍不住舔了一口，十分期待冰糖葫芦的味道。其他同学也有说有笑的，津津有味地吃着水果。

　　等糖熬好了之后，我给串好的水果洒上香喷喷的糖衣，又洒了一把芝麻，一串完美的冰糖葫芦就新鲜出炉了。

　　做完冰糖葫芦，我迫不及待狼吞虎咽地吃了起来，糖葫芦的味道酸酸甜甜的，可真美味啊！

　　我想，还是自己亲手制作的'最好吃了。我还想带回去跟家人一起分享，让家人也来尝尝我的手艺。

　　今天我学会了如何制作冰糖葫芦，也明白了我们要像小蜜蜂一样，只有辛勤劳动，才会有更多的收获。

　　冰糖葫芦，众人皆知，家喻户晓，是中国汉族传统小吃。又叫糖葫芦，糖球，糖墩儿等。有些人为了吃上一口正宗的糖葫芦，甚至不顾路途遥远，到北京去亲口品尝。

　　今天，我们就做成了梦寐以求的糖葫芦。制作前，我们先听张老师讲制作过程。一、先把山楂的`核去掉、洗净。二、熬糖，熬成稀稠合适的状态。三、拿着串好的冰糖葫芦刷上糖浆，再撒上点芝麻这样可以使冰糖葫芦味道更香。

　　我照着老师说的步骤一步一步做，一个一个水果串起来，像一个个排好队的小娃娃。我刷上糖浆就把糖葫芦拿到外面冷却。

　　我迫不及待地等了5分钟，这5分钟就像一个小时一样漫长。我开吃啦！发现冰糖葫芦吃起来好有趣。吃的时候粘粘的，咬一口，便觉得酸酸甜甜的滋味非常美味，令人赞不绝口。

　　我喜欢冰糖葫芦，它真是此物只应天上有，人间难得几回尝呀！

　　今天，我们培训班组织了一次制作冰糖葫芦。我买了一些金桔和橘子来到培训班，焦急地等着老师喊我们下去做。

　　不一会儿，陈老师就上来叫我们下去。我们下楼一看，张老师正在熬糖浆。她告诉我们，要用一份水和两份糖熬成糖浆。然后张老师分给每个人一根竹签，说：每一个人串七种不同的水果，串好后到我这里来蘸糖。我三下两下就串好了七种我喜欢的水果。张老师帮我蘸好糖浆后，在朱老师那里洒上芝麻，完成啦！等糖晾成透明结晶就可以吃啦！

　　我一口一口慢慢地吃，呀，我的牙都快粘掉了。吃着吃着，黄文良拉出又长又细的`糖丝，我也试着玩了一下，拉出一座陡峭的山岭。哈哈哈，这糖葫芦，既好吃，又好玩。

　　冰糖葫芦又酸又甜，还能帮助消化，真是老少皆宜的中华美味小吃。下次，我还要做出更多姿态万千、美味可口的冰糖葫芦！

　　冰糖葫芦是传统的民间小吃，酸酸甜甜，消食开胃，非常好吃。今天，我们在张老师的带领下一起制作冰糖葫芦。

　　张老师先把水果清洗干净，然后把水果分发给我们。不一会儿，我们都已经把水果穿好了。红的山林，黄的桔子，绿的猕猴桃，紫的葡萄，整齐地排列在竹签上，可好看了。可张老师还没有把它们的外衣做好，我们只好耐心等待。

　　熬糖的过程可真漫长啊！张老师试了好多次都没有成功，糖水不是太稀了，就是太黏牙。等待过程中，同学们互相比试着手中的水果串，有的`同学舔舔自己的水果，还有的竟然开始偷吃起水果来。

　　终于，张老师说了句好了，同学们便争先恐后地把自己串好的水果送到张老师的面前。张老师也麻利地给同学们串好的水果串套上外衣。没一会儿，同学们的水果都穿上了一层薄薄的晶莹剔透的糖果衣。

　　这次做冰糖葫芦成功了！同学们就开开心心地吃了起来，快乐满足的笑声回荡在上空

　　今天，老师带我们去做冰糖葫芦，刚走到楼梯我就闻到了一种甜甜的味道，我赶忙跑到楼下，这才知道老师正在熬糖浆。

　　我们急忙来到桌子旁，老师开口说道：冰糖葫芦又叫葫芦，在东北地区被叫做糖梨膏，在天津被叫做墩儿，冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。

　　听了这些介绍后，我迫不及待地想制作了。

　　开始制作冰糖葫芦了，我拿着一些水果，有苹果、桔子、草莓等好几样水果。我先串了一个草莓，又串了一个苹果，再串了一个桔子，过了一会儿，开始洒糖浆了。只见老师用勺子把糖浆洒在水果上，等糖衣凉透了，我迫不及待地吃了起来，酸酸甜甜，非常美味。

　　如果下次还有机会，我还想会会这美味的冰糖葫芦。

　　众所周知，糖葫芦是民间有名的小吃。有人会以为糖葫芦是葫芦外撒一点甜丝丝的.糖，如果你真这样想得话，那就大错特错了今天，我们要做糖葫芦，一切谜底都就会揭晓。

　　一阵香味飘进了教室，我一闻就知道就是糖浆味道，看来制作糖葫芦的糖浆已经完成了。大家闻着香味走了楼梯，我一看，原来今天是用水果做冰糖葫芦，而不是用山楂。苹果、橙子、草莓我将它们按颜色排序，没过多久，一串完整的水果冰糖葫芦就完成了，张老师给我裹了一层糖浆，等糖衣凉透了，一尝，味道跟苦瓜一样，看来是糖焦了，我有点失望。

　　虽然我没吃到好吃的冰糖葫芦，但是没有一点不开心，后来，张老师来到我们教室把我们的糖葫芦进行了改造，这时我的心情如糖一样甜。

　　做冰糖葫芦了！这句响亮的话语入了我的耳际。哦，我来是我培训班里做冰糖葫芦了！

　　桌上放满了各式水果，哈哈，今天有五颜六色的冰糖葫芦可以吃了。

　　先让我来讲讲冰糖葫芦的做法吧！冰糖葫芦又叫糖葫芦，它是将水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。当糖稀变硬时，吃起来又酸又甜。

　　开动了！我们开始插了起来。先拿个山楂，再放个苹果片，再来几个小番茄，但不幸的是：糖浆还没好。张老师说：薄的'容易黏牙，厚的容易变成糖柱，所以熬糖浆的火候和时间需要好好掌控。

　　我们足足等了二十分钟，陈老师成了第一只小白鼠，第二个是王桢颖哇哇，糖浆终于熬好了。我们井然有序地帮水果串穿上糖外衣，冰糖葫芦就做成了。

　　我先把那外层的糖全给吃了，才舍得吃里面的水果。这酸甜味一直流淌到我心底。

　　星期六上午，我们在培训班制作冰糖葫芦。每个人都要带水果，我带了一些山楂和竹签。

　　叮铃铃，叮铃铃随着上课铃的响起，制作冰糖葫芦的活动拉开了序幕。老师先告诉我们制作的方法和一些需要注意的'事项。到了楼下，准备开始制作。张老师在一旁熬糖浆，我们在这边清洗水果，切块，串成串。不一会儿，一串串鲜红嫩绿的水果糖葫芦就做好了！有山楂、苹果、芒果、哈密瓜远远看去，就是一个四不像。熬糖需要很长的时间，我们都静静地等待。时间的沙漏在流逝着大约过了30分钟，张老师拿起一串糖葫芦，开始试着裹糖浆，一开始，好几次都没有成功，我偷偷地尝了一个试验品，哟！把牙齿都粘下来了呢！渐渐的，糖浆开始真正散发出香味，让人垂涎三尺。张老师把我的那串也裹上了糖浆，等冷却后，一口咬一个，甜甜的芒果，脆脆的苹果酸酸甜甜，胜过佳肴。这让我想起小时候吃糖葫芦的经历呢！

　　甜甜的糖浆，甜在舌尖，浓浓的欢乐，乐在心头。

　　每一个人都有自己最难忘的什么事，而令我最难忘的就是我第一次做冰糖葫芦。

　　那是大年初一的晚上，我便向家人宣布：“我要给您们做一个我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房，便开始“工作”了。

　　我把洗得干干净净的山楂穿在竹签上，然后在锅里倒入一些油，等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖，等冰糖变成黏稠状的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀！好苦”我想：冰糖葫芦都是甜的呀！而这个怎么就是苦得呢？我又仔细想了想哦！原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了，幸好没有让爷爷奶奶发现，否则那多丢脸呀！

　　我又做了一个，这一次我把火尽可能得开到最小，用用小火慢慢地熬，等冰糖变得晶莹透亮的.时候，我再把它往窜好的山楂上一浇，只听得“哧喳”一声，真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀！好甜，好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝，他们多夸我的手艺好，我说“哪里哪里”。我嘴上谦虚，可心里别提有多高兴啦！

　　每一个人都有自己的拿手好戏，有的是跳舞，有的是捏泥人，有的是炒拿手菜，还有的是吹口哨，如果你问我我的拿手好戏是什么，那当然就是做冰糖葫芦了。

　　我是跟妈妈学的如何做糖葫芦，在妈妈做冰糖葫芦的时候，我总是会跟在妈妈后面，看看妈妈怎么做的，之后我就学会了怎样做冰糖葫芦。

　　做冰糖葫芦说简单也不简单，说难也不难，要准备的材料有：白砂糖、山楂、水。先把新鲜的山楂用水洗干净，再用竹签把洗干净的山楂串起来。看看串好的山楂，真的好像一个个小葫芦，怪不得叫冰糖葫芦呢!然后就开始煮糖了，在比较大的锅里放适当的糖，再加入适当的水，开火把它们煮成金黄色就可以了。到了最后一步，就是把串好的山楂均匀的裹上刚刚煮好的糖，放在盘子里面，等糖变硬就可以了。这样美味好吃的冰糖葫芦就做好了。

　　因为我上一次做冰糖葫芦做得非常好，所以妈妈表扬了我，还让我向弟弟妹妹展示一下我的拿手好戏。于是我又开始做冰糖葫芦，弟弟妹妹很期待，他们一直在旁边目不转睛地看我制作冰糖葫芦，每当我完成一步，他们就会激动的拍手，大声的'说：“加油!姐姐!姐姐真厉害!”不知道为什么，我的心跳也变得越来越快，在我的身体里拼命的跳动着。

　　终于做完了，刚刚在我身体里拼命跳动着的心也一下子放慢了脚步。不知道为什么，刚才才给山楂们穿上的衣服慢慢一点儿一点儿的变得白白的，不一会，山楂们的身上就像盖了一层白雪一样，“不会吧!刚刚煮好的糖又变回了白砂糖!”我惊讶地说道。弟弟妹妹听了我这样说，就说：“没关系呀!姐姐，这样也可以吃的，就像山楂上撒了糖。”说完，他们就大口地吃了起来。他们这样一说，让我感觉心里暖暖的，让我下定决心要做最好吃冰糖葫芦给他们吃。

　　这一次我的拿手好戏演砸了，不过弟弟妹妹的鼓励却让我决心做出更加好吃的冰糖葫芦!下次我的拿手好戏一定不会再演砸了!这就是我的拿手好戏——做冰糖葫芦。

　　如果你口干舌燥，你最想吃什么？当然是一串红得发亮，红光里闪着白光的糖葫芦了！那么你自已做过冰糖葫芦吗？下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧！

　　我得知要做冰糖葫芦，我就整理了一份清单，里面包括需要的原料、工具和器皿，下面还有一条备注：做冰糖葫芦最好用冰糖蘸，用山楂串，这样做的目的是在做事前知道自己需要什么，这样才能万无一失。

　　我为了买到原料，忙了一下午，冰糖家里有，竹签和山楂可就难了，竹签虽说每一家小店都有，但如果你不照看他的生意，人家才不理你呢！不过也有好人，东跑西跑，总算在一家小吃店要到了几根竹签，竹签有了，就差山楂了，由于山楂不是当季求果，所以只有大超市才有买，我们先去了乐购，但那里只有大盒的山楂，我们又去了美宜多和几家小水果店：但那里竟然没有！所以我们只好又跑回乐购，买大盒的山楂。

　　原料有了，接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料，这里和大家分享一下，要做糖葫芦，首先要把水果串好，把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖，熬糖是糖葫芦里最重要的环节，要是熬不成功，糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易，做起来难，网上说只要将糖和水2：1放入锅中，熬至微微发黄就可以了，可是只有真正做起来才知道火有多难把握，最后是蘸糖，没有多难，只是要快要不然糖会干。

　　准备工作到此结束，现在要开始动手了！在动手的过程中，也发生了一些有趣的事情。在去尾的'时候，我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净，所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候，我和妈妈想到了一个串的方法，就是两个山楂一个苹果再两个山楂，但是后面山楂不够了，我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣，我和妈妈尽量做快，但还是粘在了锅上，让我们喝了两天糖水。不过，我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。

　　经过这一次做事，我才对别人的辛苦又多了一份了解，过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖，也觉得没什么，但我现在才知道，我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊！

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